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  • 드립커피 집에서 시작하기

    매일 아침에 눈을 뜨면 분주하다. 아침의 고요하고 에너지 넘치는 시간을 만끽하기 위해서다. 냉동실에서 식빵을 꺼내고 재빨리 토스트에 집어넣는다. 식빵이 없다면, 요거트+그래놀라 혹은 우유+그래놀라 조합이다. 그리고 제일 중요한 드립커피 준비다. 간단한 아침 준비를 하고 나면 내가 제일 공을 들이는 시간이 시작된다. 찬장에서 지퍼락 봉투를 꺼낸다. 그다음 지퍼락 봉투 안에 든 유리 밀폐용기를 꺼낸다. 두 번의 빗장을…